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大家好,我是乡村潘哥,来自农村的一个爱做菜的乡厨

一把小葱几个鸡蛋教你做一个简单又好吃的蒸荷包蛋,一般的鸡蛋都是用来炒或者是水煮荷包蛋,今天来试试这个新做法,快速、好吃有营养,下面我们一起来看看详细制作过程吧!

教你荷包蛋创意新做法,不放一滴水,鲜嫩好吃,做法超简单

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1、准备几个鸡蛋和一把小葱。

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2、拿一个盘子,把葱切成葱花。

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3、把切好的葱花放入盘子里,放两勺生抽,加一点点盐,再浇上一勺熟猪油,搅拌至盐融化。

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4、搅拌好后,把鸡蛋均匀的打在盘子里。

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5、起锅倒入清水。

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6、放上屉板,冷水下锅把鸡蛋放上去蒸,蒸15分钟就可以了。

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7、15分钟后即可出锅,这样做好看又好吃,看上去是不是很有食欲,喜欢吃辣椒的朋友也可以淋点辣椒油放在上面,喜欢的朋友赶紧动手试做吧!

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